Rita Baus betrieb viele Jahre lang als geschäftsführende Gesellschafterin und künstlerische Leiterin das Pantheon Theater in Bonn. Danach war sie bei Studio Hamburg für den Bereich Entertainment zuständig. Anschließend übernahm sie die künstlerische Leitung des Admiralspalastes in Berlin. Sie ist Ideengeberin und Projektleiterin der Reihe »Quatsch keine Oper!« in der Bonner Oper, sowie von »Beethoven Moves!«, einem internationalen Projekt, das sie mit kolumbianischen Jugendlichen und dem Beethoven Orchester Bonn für die Don Bosco Mission Bonn in Medellín umsetzte. Eine Ausstellung zu »Beethoven Moves!« war 2021 im LVR-LandesMuseum Bonn zu sehen, sowie die Ausstellung »Drei Fragen: Glück« von Judith Döker, die von ihr kuratiert wurde. Für Don Bosco realisierte sie weitere internationale Projekte. Neben ihrer Tätigkeit als Kulturmanagerin arbeitet sie seit vielen Jahren als systemischer Coach und Lehrcoach.