Maxime Pidoux, 1994 in Paris geboren, begann seine Musikalische Laufbahn im Alter von 5 Jahren am Klavier. Zwei Jahre später nahm er seinen ersten Schlagzeugunterricht im Conservatoire Hector Berlioz. Es folgte die Ausbildung in Marimba, Pauke, Jazz-Vibrafon und Drumset. 

Sein großer Drang, neue Schlagzeug-Spielweisen zu entdecken, führte Maxime im Jahr 2013 nach München, wo er in der Hochschule für Musik und Theater bei Prof. Raymond Curfs studierte. Seine Musikalische Ausbildung erweiterte er beim Französischen Jugendorchester, dem Schleswig Holstein Festivalorchester und dem Gustav Mahler Jugendorchester unter der Leitung von Dennis Russell Davies, Michael Sanderling, Christoph Eschenbach, Krzysztof Urbanski, Manfred Honeck und Daniel Harding. 

Von September 2016 an war Pidoux Mitglied in der Orchesterakademie des Bayerischen Staatsorchesters. Es folgten zusätzliche professionelle Orchestererfahrungen unter anderen bei dem Orchester der Mailänder Scala, dem Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks, den Münchner Philharmonikern, dem Orchestre de Paris, dem Konzerthaus Orchester Berlin und der NDR Radiophilharmonie. Dabei arbeitete er mit Dirigent:innen wie Riccardo Chailly, Kirill Petrenko, Zubin Mehta, Daniel Barenboim, Myung- Whun Chung, Andris Nelsons, Fabio Luisi, Philippe Jordan, Vladimir Jurowski, Klaus Mäkelä, Paavo Järvi und Ivan Fischer. 

Von 2018 bis 2022 war Pidoux als 1. Schlagzeuger im Bayerischen Staatsorchester engagiert. Im Januar 2022 wechselte er als Solo-Pauker an die Mailänder Scala. Er ist auch Gründungsmitglied des Schlagzeug-Quintett OPERcussion. 

Seit Oktober 2022 ist Pidoux Senior-Lecturer für Pauke an der Mozarteum Universität Salzburg und gibt regelmäßig Meisterkurse in Europa.